By Las Direcciones de Turismo y Desarrollo Social del Municipio preparan el concurso “Torreón sabe más”, una iniciativa con la cual se busca promover la riqueza de la gastronomía regional y torreonense.
El certamen se realizará en cuatro ediciones, una cada domingo a partir del próximo de junio, cada una con un platillo diferente y característico de esta ciudad.
En esta primera ocasión, serán las gorditas que los participantes tendrán que preparar de forma auténtica y original, según informó la directora de Turismo Municipal, Natalia Hoyos Guerrero.
“Los participantes serán evaluados en las categorías de autenticidad, creatividad, sabor y presentación, al elaborar gorditas de harina o maíz con un relleno original”, destacó.
Será el primero de una serie de concursos que buscarán exaltar otros platillos tradicionales de la región como el menudo, la reliquia y el lonche, según dio a conocer.
Las actividades de este domingo ten…
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